OBJETiVO RAíZ del TRAiDOR
RAíZ del TRAiDOR
(Alkanna Tinctorea)
Este año aprovechando un fin de semana sin feria nos hemos adelantado y hecho una escapada a Jaén en busca de nuestra preciada raíz del traidor y para coordinar la recolecta de este año con mi primo, proveedor y amigo Juan. lo hemos titulado como Objetivo ZAJAREÑA vamos muy adelantados para cumplir el objetivo ya que se suele recolectar a finales de junio pero hay que ponerle un nombre.
Entre olivares en un lugar del cual no recuerdo donde está.....
nos topemos con un bache de raíz del traidor que tiene Juan y ahí nos pusimos los cuatro a sacar raíces respetando al máximo la planta como siempre decimos e intentamos inculcar el respeto por el medio, dejemos todas las pequeñas y no recolectemos más del 30% de las raíces que habían!!
Juán nos volvio a dar una clase magistral de botánica, aquí se puede apreciar la técnica para extraer las raíces, hay que escarbar alrededor de la planta un palmo de profundidad.
Una vez sustraída la raíz de la tierra como tradición solemos sacudirla en el agujero creado para dejar allí la semilla de la planta y luego la tapamos con la misma tierra.
Esta vez nos ha acompañado mi primo Fernando (recolector de Andunatura) y hermano de Juán a recolectar las raíces como ha hecho desde pequeño.
Y por supuesto el Llallo Antonio recolector oficial de Herbolari 73.
En la imagen tío y sobrino, dos generaciones dedicadas a la recolección de plantas medicinales.
Aquí se puede apreciar el caladero de raíces tan bueno que tiene Juan en.....
Un caladero que ya creo su Padre, mi tío Juan Carrasco apodado también como "el manzanilla" en Andújar.
Con la satisfacción del trabajo hecho, un poco de cachondeo y para casa!!!!
De vuelta en el secadero de Andunatura nos pusimos a limpiar las raíces los 4 fantásticos...
Aquí se puede apreciar la cara de satisfacción de Juán contemplando todas las raíces recolectadas.
El Llallo que a sus 72 años está hecho un chiquillo!!!
Gracias Papi...
Y Fernando al cual llevaba un montón de años sin ver y echemos una buena mañana
Siguiendo la tradición familiar e inculcándoles el oficio y el amor a las plantas a mis peques!!!
Aurora nos muestra el tamaño de la raíz del traidor recolectada, máximo de respeto por el medio y sobre todo por la planta, solo recolectemos las plantas grandes, dejando las pequeñas crecer!!!!
PEQUEÑiNAS NO GRACiAS!!!
Pablo ya puede decir que conoce la raíz del traidor!!!
El es mi sucesor natural si el quiere en un futuro, esta mamando el oficio desde que estaba en el vientre de su madre.
3 generaciones de Martínez dedicados a la recolección de plantas medicinales..
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